كيكة الليمون اللذيذة
إنها كيكة لذيذة وسهلة وكل من يتذوقها .
المقادير:
– 2 كوب طحين جميع الاستعمالات
– 1 كوب سكر
– 2 بيض
– نصف كوب زبدة غير مملحة
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 6 ملاعق أكل حليب سائل
– عصير ليمونة واحدة + مبشور قشر الليمون
– 1 ملعقة صغيرة عسل النحل
الطريقة:
- تخلط الزبدة في الخلاط ثم يضاف السكر ويخلط جيداً.
- يضاف البيض علي الخليط ويخلط جيداً.
- يضاف الطحين والبكنج باودربالتناوب مع الحليب.
- يضاف عصير الليمون مع قشر الليمون والعسل.
- يخلط الجميع.
- تدهن صينية الفرن بالزبدة وترش بالقليل من الطحين ويصب الخليط.
- يوضع في الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
- يقدم الطبق مع الشاي بالحليب .
Discussion about this post